Tempero Completo Caseiro

Olá, mais uma receita para quem deseja reduzir o consumo do sal e do óleo na alimentação.

O tempero completo caseiro tem a praticidade de está pronto para o consumo e combina com todos os tipos de comidas: uso no arroz, feijão, carnes (no meu caso frango e peixe) e macarrão. O meu tempero não dura muito, já que uso e muito, uma vez que comida boa é a comida bem temperada.

Tempero Completo Caseiro

Ingredientes:

• duas ou três cebolas (depende do tamanho e estou usando seis pequenas);
• duas cabeças de alho;
• uma colher de tempero completo (sal, pimenta vermelha, cebola, manjericão, pimenta-do-reino, alho, condimento preparado de cebola, realçador de sabor glutamato de monossódico e aromatizante - 1 colher contém 1,761 mg de sódio (73%));
• duas colheres de tempero mix (alho, louro, cominho, orégano, coentro, sal, noz-moscada e amido - não contém sódio). 
• uma colher rasa de sal branco;
• uma colher de óleo (uso de milho, mas pode ser: canola, coco);
• uma ou duas colheres de orégano seco; 
• temperos à gosto: salsinha, alho poró, entre outros.

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador ou no processador.

Modo de conservação: Armazene em um pote de vidro e com boa vedação para a geladeira não ficar com cheiro de cebola e alho.

Modo de usar: Fica ao seu critério: uma colher ou duas nas preparação dos alimentos. E fica um sabor muito bom e a cozinha fica com cheiro agradável de tempero (amo cozinhar e sentir esse aroma).

Espero o seu comentário e Crítica construtiva, sempre serão bem-vindos. Bjos e até o próximo post.